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北京新府学外国语学校食堂

来源:北京新府学外国语学校 时间:2019-01-06

新府学外国语学校的食堂是经北京市卫生局批准的餐饮服务单位,非外包单位且只为新府学学校全体师生提供日常饮食服务。学校餐厅日常配餐在营养师指导下完成,健康且形式丰富多样性,符合不同年龄段学生的生长发育需求。

  新府学外国语学校的食堂是经北京市卫生局批准的餐饮服务单位,非外包单位且只为新府学学校全体师生提供日常饮食服务。学校餐厅日常配餐在营养师指导下完成,健康且形式丰富多样性,符合不同年龄段学生的生长发育需求。

食堂环境

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  从择菜、清洗到切菜、炒制等每道工序都高标准操作,确保餐厅美食的完美呈现,以美味的菜肴尽可能让同学们在学校同样感受到家庭的温暖。

  新府学食堂制定的食品留样制度,在每一餐中提取每样食品,由专人负责留样。每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。留样食品取样后,立即存放在完好的餐盒内,以免被污染,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人,将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。留样食品一般保存48小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品;如有异常,立即封存,送食品卫生安全部门查验。食品留样冰箱为专用设备,且严禁存放与留样食品无关的物品。

后厨实况

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每日烹饪食物留样取样(1)

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健康安全饮食

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  新府学创始人卢校长及其管理团队会定期巡查学校食堂的卫生、食品原材料甚至于冰箱的冷藏烹饪食材等。新府学的食堂也会定期接受区教委的检查,我们以最安全的品质保证学生的饮食健康。

新鲜蔬菜

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每日烹饪食物留样取样(2)

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新府学营养自助餐

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  新府学食堂遵循着为学生提供“绿色、安全、健康”的食品为第一原则,严把食品每一道关卡,用心烹饪每一道菜品,希望就读新府学的每一位孩子在享受美食的同时,“吃”出健康好身体!

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