中加枫华国际学校注重学生德智体美多元化全面发展，除完善的必修课外，还开设了丰富可选修的特色课程，如马术、高尔夫、击剑等。
枫华致力于通过与众不同的教学方法，让学生拥有充满品味的艺术修养、良好身体素质和体育技能。
击剑课程
中加枫华国际学校击剑中心，是我国国内首家中小学校园专业击剑场馆。我校倾力打造这座国际化击剑馆，均按照标准击剑运动要求而设计，馆内设置8个剑道，每个剑道18米，可同时容纳100人进行训练。我校作为华东地区历史最悠久的国际学校，一直贯彻保持国际化教育理念，击剑中心正式成立并开始运营，标志着我校的精英教育又向前跨出了坚实的一步。
击剑运动不仅是奥运会运动项目，也是包括常春藤盟校在内的世界顶尖名校校际联赛项目之一。我校同时为学生配备了深富国际击剑教学经验的中外专业教练团队，击剑课程除了日常的击剑训练外，还通过定期海外比赛、举办专业赛事，让学生通过大赛的磨练，在情绪控制、时间管理、执行力等综合素质方面得到大步提升。中加枫华旨在为学生创造全球性的学习、竞技平台，让孩子们从学习和比赛中，感受体育运动魅力，成为不惧挑战，兼具国际意识的未来人才和领导者。
马术课程
枫华国际学校王牌素质教育课程之首，是学校加方高中的一门4学分选修课程。通过马术学习，不仅能锻炼青少年身体，磨练意志，还能唤醒内心潜藏的自信，增强对复杂环境的应变能力和对挫折的抵抗能力，获得内心的成就感，更能增强青少年与其他人、与动物的沟通交流能力，提高青少年的智慧、耐心、勇气和爱心。
马在历史上与人类有非常亲密的关系，马在欧洲有贵族的象征，骑马对欧洲人而言是一种最高极致、结合了骑师与马匹之间的调教艺术，同时又是一门高深的学问，马术是一项绅士运动，这项运动在人与马的完美配合中传递出儒雅的绅士气派和高贵气质。
高尔夫课程
中加枫华国际学校的素质教育王牌课程之一，该课程将会作为BC高中特殊体育课的一门，旨在培养新一代德智体美劳全面发展并具备强大海外竞争力的优秀学子。在如今注重素质教育的欧美国家，拥有高尔夫特长的学生在申请大学时有着加分作用，并能让孩子更加容易的融入西方社会，高尔夫作为体育项目中奖学金最多的一项也正在受到国内家长们的密切关注。
“高尔夫”是GOLF的音译，意思是"绿色，氧气，阳光，友谊"，它是一种把享受大自然乐趣、体育锻炼和游戏集于一身的运动，高尔夫球运动是一种以棒击球入穴的球类运动，它是一项极为高贵优雅的绅士运动，枫华开设高尔夫课程致力于帮助学生更快的融入西方文化之中。
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