从中关村国际学校(http://www.51guoji.com/zgcwgy/)获悉：不管国内读大学还是美国留学，同学们大多倾向于热门专业，认为热门专业容易就业。然而，美国留学专家特别列出的10项冷门美国大学专业，这些专业反而更容易找到好工作。
1、家庭和消费者学
学生毕业后成为儿童发展、家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养学等专家。接受过这一专业学习和训练在展开职业生涯时，有相当多选择。职业包括教师、健康教育工作者、财务顾问、教育管理者。
2、语言学
语言学简言之就是学习语言。随着全球化持续作为新兴趋势，具有语言学背景的在许多领域中将会更加受到重视。这一专业的学生可从事相关职业包括人类学、考古学、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销。
3、娱乐管理
主修娱乐管理学的将学会如何管理员工、计划和执行活动、设立预算、并按照安全规章管理娱乐场所。从这一专业毕业的学生可从事的相关职业包括娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡查员、各种娱乐活动的保护服务、娱乐工作者、教练员、裁判员和公园护林员。
4、食品科学
食品科学专业专门研究食物里面的生物和化学成分，了解生产、运输和淮备食物的方式，并学习如何让消费者获得安全的食品产品。大学毕业生可从事得有关工作包括农业和食品科学家、食品风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员。
5、包装学
如果你对于绿色环保有所兴趣，这可能是一条很好的道路。毕业生可从事的相关工作有保鲜工程师、工业设计师、农业和食品科学家。
6、犯罪学
如果你有能力破解电视剧“法律与秩序”中的案例，那么犯罪学的专业正适合你。犯罪学专门研究一个人犯罪背后的心理、犯罪情况、犯罪预防、以及犯罪成因的理论。犯罪学专业毕业生可从事的职业包括临床心理学家、监狱执法者、犯罪矫正治疗专家、心理学研究专家。
7、社会工作
社会工作专业适合喜爱帮助他人的人。社会工作专业的大学毕业生可从事得工作包括儿童、家庭和学校社会工作者、民众服务工作者、医疗和公共卫生工作者、心理咨询师、精神健康和防止药物滥用工作者、社会学家。
8、城市研究
学生会学到如何使一个城市更具独特性，不同地域如何对问题和事件作出反应，建筑和城市布局如何影响着居民。城市研究专业毕业的学生可从事得工作包括城市和区域规划、社区组织者和活动家、公共利益倡导者。
9、自然资源
自然资源专业毕业生可从事的工作包括自然保护科学家、环境教育工作者、环境科学家、林农和林业技术员、公园维护管理人员、自然保护区的管理人员。
10、老年学
老年学专业毕业生可从事的工作有高级护士、全科医生、医疗卫生服务管理、医疗和公共健康工作者、心理健康辅导师、职业治疗师、物理治疗师、公共利益的律师。