上海金苹果双语学校国际部华文中心建立于2004年，是上海市人民政府授权的华文教育基地和上海市侨办华裔学生夏令营“优秀活动基地”。华文中心以汉语（HSK）为基础课程，剑桥大学国际考试委员会授权的Checkpoint Primary（小学剑桥）， Checkpoint Secondary（初中剑桥），IGCSE，A level为核心课程，配套丰富多彩的特色课程，形成了华文中心完整的课程体系，中、外教共同教学。
华文中心课程介绍
基础课程：对外汉语教学（HSK）。根据学生入学的汉语基础水平（入学考试），制定个性化的对外汉语教学方案，同时融入中国传统文化要素的教学（三字经、诗歌、朗诵、书法等）。
核心课程：剑桥国际课程Checkpoint Primary，Checkpoint Secondary，IGCSE，A level课程。
特色课程：
乐器类：开设中国民族乐器课程（二胡、古筝、笛子等）。
舞蹈类：开设形体舞蹈班，训练孩子的形体。另外，可以设置中国古典舞蹈，各类民族舞蹈。
艺术类：中国国画（可考等级证书）、毛笔书法（可考等级证书）。
体育类：太极、击剑、篮球、足球、跆拳道等。
师资力量
优秀师资团队，中教、外教结合，师资力量雄厚。教师队伍中，既有一批开拓创新、深谙西方现代精髓的双语教师，又有一批经验丰富，视野开阔的资深中外教师和管理人员。学校聘任的外籍老师，均具有国际认定的教师资格证书和多年的国际学校教学经验。一流的师资，一流的管理，一流的团队精神，为华文中心高质量的教育提供了坚实的保障。
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